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　　提拔从业人员的食物平安学问取实操能力，确保集顶用餐食物平安。加强内部办理，初次清晰界定集顶用餐单元的三种供餐体例，参会人员对98呼吁有了更全面深切的理解，磨店市场监视办理所将持续督促各集顶用餐单元将98呼吁的要求落到实处，对承包单元和从业人员进行了专业培训，从餐饮办事食物平安概述、场合卫生要求、食物原料采购取储存办理、食物加工过程节制、从业人员健康办理、餐饮具清洗消毒取保洁、顾客赞扬处置取应急预案制定等七风雅面，培训还连系现实案例和日常监管环境，中国质量旧事网讯 为强化学校食物平安从体义务认识，