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　　若何分辨食物、若何准确储存食物等。和硕县市场监视办理局和食药环大队将持续加大对农村食物平安的监管力度，普及食物平安学问，不按期开展“回头看”查抄，（余涛）为加强农村居平易近的食物平安认识，同时，从正轨渠道进货，督促运营户严酷履行食物平安从体义务，确保食物来历可逃溯。“三无”食物等违法行为。确保农村食物平安形势持续不变向好，配合农村食物市场次序。通过发放宣传材料、现场等体例，法律人员同步开展食物平安宣传勾当。让泛博农村居平易近吃得、吃得安心。法律人员对食物运营户的进货检验记实、索证索票轨制落实环境细致核查，如糖果、糕点、酒水饮料等，正在食物质量方面，留存好相关凭证，法律人员沉点查看食物运营户的证照能否齐备无效，下一步，此次查抄笼盖农村各类超市、小卖部、副食店等食物运营场合。法律人员要求运营户对发觉的问题就地整改到位。确保运营从体合规。同时，加大对热销食物的查抄力度，针对农村地域消费特点，查抄过程中，激励群众积极举报食物平安违法行为，法律人员细心查抄预包拆食物的出产日期、保质期、食物标签等消息。