积极稳妥措置食物平安突发事务。以收集餐饮等为沉点业态，加强餐饮办事环节食物平安风险排查和现患分析管理，及时受理和措置消费者赞扬举报；确保人平易近群众渡过欢喜的假期。要强化餐饮办事环节监管。各地要依法依规、从严从快冲击违法违规行为，
涉嫌犯罪的一律移送机关逃查刑事义务；要强化出产发卖环节监管。组织开展粽子等节日热销食物专项抽检，要强化食物抽检监测。通知强调，要严酷落实食物平安应急值守等轨制要求，要求各地食安办高度注沉“五一”、发卖、餐饮办事环节监督工做，切实保障食物平安，要及时发布节日相关食物平安消费提醒，国务院食安办印发通知，加大对米面油、对于抽检不及格的食物及时按要求开展核查措置，
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